OEM/ODM ସଫ୍ଟ ଡକ୍ ଏବଂ ଫିସ୍ ଚିପ୍

ପ୍ରଥମତଃ, ଫ୍ରିଜ ହୋଇଥିବା ବତକ ଛାତି ଏବଂ ମାଛକୁ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ତରଳାଇ ଦିଆଯାଏ, ଏବଂ ତରଳାଇବା ମାନବ ଅପରେସନ ଦ୍ୱାରା ନୁହେଁ, ବରଂ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସ୍ଥାନରେ ଉପଯୁକ୍ତ ତାପମାତ୍ରାରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ କରାଯିବା ଉଚିତ।

ମାଂସ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଡିଫ୍ରୋଷ୍ଟ ହେବା ପରେ, ଏହାକୁ ଭାଙ୍ଗିବା ପାଇଁ ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡରରେ ପକାନ୍ତୁ, ଏବଂ ତା'ପରେ ସମାନ ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ କପିଂ ମେସିନରେ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତୁ। ମାଂସକୁ କଟିଙ୍ଗ ବୋର୍ଡରେ ରଖିବା ପରେ, କର୍ମଚାରୀ ମାଂସକୁ ଉପଯୁକ୍ତ ଆକାରର ଏକ ପାତ୍ରରେ ଚଲାଇବେ, ଏବଂ ତା'ପରେ ପାତ୍ରଟିକୁ ଶୀଘ୍ର ଥଣ୍ଡା ହେବା ପାଇଁ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରରେ ରଖିବେ। ଶୀଘ୍ର ଥଣ୍ଡା ହେବାର କିଛି ସମୟ ପରେ, ମାଂସକୁ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କରି କାଟି ସ୍କ୍ରିନରେ ରଖାଯାଏ, ଏବଂ ତା'ପରେ ସ୍କ୍ରିନକୁ ଚୁଲିର ଗାତରେ ଟାଣି ବେକିଂ ପାଇଁ ନିଅନ୍ତି।

ବେକିଂ ସମାପ୍ତ ହେବା ପରେ, ପୁନଃ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ ଅପରିଷ୍କାରତା ଏବଂ ଅଯୋଗ୍ୟ ଆର୍ଦ୍ରତା ବାଛନ୍ତୁ। ଯୋଗ୍ୟ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ଜାଲରେ ରଖିବା ପରେ ଧାତୁ ଚିହ୍ନଟ ପାଇଁ ପରୀକ୍ଷା କରାଯାଏ, ଏବଂ ତା’ପରେ ଶ୍ରମିକମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା କଟିଂ ବୋର୍ଡରେ ପ୍ୟାକେଜ୍ କରାଯାଏ।

ଏହା ଉଲ୍ଲେଖ କରିବା ଉଚିତ ଯେ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ପଡ଼ିଥିବା ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର କ୍ଷେତ୍ରରେ ବିଶୋଧନ କରାଯିବ, ଯାହା ଆମର ଗୁଣବତ୍ତା ଆବଶ୍ୟକତା ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପଦକ୍ଷେପ, ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ଗୁଣବତ୍ତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ କର୍ମଚାରୀମାନଙ୍କୁ ଧୋଇ ଏବଂ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ କରାଯାଏ। ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜିଂର ସମଗ୍ର ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ଆମେ କଡ଼ାକଡ଼ି ଭାବରେ HACCP ଆବଶ୍ୟକତା ପାଳନ କରୁ, ଯାହା ବଜାରରେ ଆମର କୁକୁର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ବିଲେଇ ଖାଦ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବାର ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କାରଣ ଏବଂ ଆମର କମ୍ପାନୀ ସ୍ଥିର ଭାବରେ ବିକାଶ କରିବାର କାରଣ ମଧ୍ୟ।